Tem uma piada muito boa que o meu amigo André Britto fazia quando íamos almoçar juntos ali na Vila Olímpia em nossos tempos de adidas. Quando ele percebia que o garçom estava correndo todo atarefado anotando nossos pedidos ele perguntava se o garçom havia anotado o pedido dele, o garçom para não parecer distraído ou lento dizia que sim, e meu colega André completava dizendo a verdade: mas eu ainda não pedi nada!Para fechar o André fazia apenas mais um pedido: “Por favor, não cuspa no meu prato”. Sabe como é, né? Em tempos de fim da obrigação do diploma universitário para jornalista, durante pronunciamento de voto no STF a profissão de jornalista foi comparada com a de cozinheiro... Tal qual diz Tutty Vasques, não custa lembrar que cozinheiro ofendido é um perigo!
Essa lenda de vingança que o pessoal da cozinha faria com clientes mal educados é o tipo de coisa que eu prefiro acreditar. Eu NUNCA trato mal esses funcionários. Quando eu estava em Budapeste eu conheci uma americana meio louquinha que começou a fazer um monte de piadas com um garçom enquanto jantávamos, mas o inglês dele era meio precário não entendendo que eram tudo piadas daquelas bem simpáticas e não reclamações. Aí eu quebrei o gelo porque fiquei preocupado de verdade.
Mas seria lenda ou coisas piores acontecem? Faz um tempo apareceram as provas, 2 funcionários da Domino’s Pizza em North Carolina (EUA) foram despedidos, multados e ainda correm o risco de serem presos porque colocaram no Youtube (em vídeos que depois foram retirados) cenas em que temperavam as pizzas que faziam com algo a mais tirado do nariz.
Pra não correr o risco, prefiro continuar sendo simpático e educado, apesar de dizerem que o que os olhos não vêm, o coração e o nosso paladar não sentem.
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2 comments:
Balu, eu tenho um amigo que trata tão mal os garçons, que sempre que eu saio com ele sei que não vou poder comer nada no bar. Muito desagradável...
Uma vez eu vi um desses vídeos de câmera escondida em restaurante a quilo, onde o funcionário deixou a comida cair da travessa, direto no chão. Ele foi juntando a comida com o pé, para depois colocar de volta no prato e servir para os clientes. Confrontado com a gravação depois, ele disse que não via problema naquilo porque o tênis dele era novo e estava muito limpo...
Abraço, Rodolfo.
Tinha um cara na Poli que trabalhou bastante como garçom num restaurante no centro, mas que nem era muito podreira não. Disse que cuspiam (inclusive ele) direto nos pratos... muito mais do que a gente imagina! hahaha
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